ข้าวผัดพริกแกงทะเล

ข้าวผัดพริกแกงทะเล

0 4,258 views
ข้าวผัดพริกแกงทะเล
ข้าวผัดพริกแกงทะเล

เมนูอาหารตามสั่ง

เครื่องปรุง ข้าวผัดพริกแกงทะเล

ข้าวสวย 1-2 ถ้วย
หอยแมลงภู่ 1/2 ถ้วย
ปลาหมึกหั่นชิ้นเล็กพอคำ 1/2 ถ้วย
กุ้งแกะเปลือกไว้หาง 5-7 ตัว
ปลาทะเลตามชอบหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 3 ลูก
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ข้าวผัดพริกแกงทะเล

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน ไฟกลาง เจียวกระเทียมให้พอเหลืองหอม ใส่พริกแกงเผ็ดลงผัด
  2. ใส่อาหารทะเลลงผัด กะให้ปลา กุ้ง หอย พอสุก คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
  3. เอาข้าวสวยลงผัด ยีข้าวอย่าให้จับเป็นก้อนปรุงรสด้วยซีอ๊วชาวและน้ำตาล
  4. ใส่มะเขือเทศ คลุกให้ทั่ว อย่าให้เละ ตักขึ้นรับประทานตอนร้อนๆ

NO COMMENTS

Leave a Reply